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多家凉茶店凉茶不合格。其中,在广州市增城强劲凉茶店抽样的“咽喉茶”,以及在广州市番禺区桥南街劲力凉茶店抽样的“清热解毒茶”,均检出麻黄碱,国家要求不得检出。在广州市番禺区沙湾蔡瑞满凉茶店抽样的“菊花酸枣仁茶”,检出番泻苷A、番泻苷B,国家要求不得检出。
2532:com-www:2532:com近日,广州市市场监管局发布2024年第7期食品安全监督抽检信息显示,市场监管部门对市内生产经营的11大类食品[调味品,肉制品,乳制品(乳原料),饮料,方便食品,冷冻饮品,速冻食品,糕点,豆制品,餐饮食品(含餐饮具),食用农产品]进行监督抽检,共2182批次。实物质量不合格样品38批次,其中多家凉茶店的凉茶被检出药品成分。
抽查发现,调味品不合格7批次;肉制品不合格1批次;饮料不合格2批次;方便食品不合格2批次;糕点不合格2批次;豆制品不合格2批次;餐饮食品(含餐饮具)不合格5批次;食用农产品不合格17批次。
此外,在广州市番禺区南村镇樟边幼儿园抽样的“碗”,检出大肠杆菌,标准要求不得检出;在广州市洛浦街广奥幼儿园抽样的“碟”,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不合格。
阴离子合成洗涤剂,是我们日常生活中经常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、肥皂等洗涤剂的主要成分,其主要成分十二烷基苯磺酸钠,是一种低毒物质,在消毒企业中广泛使用,但是如果餐(饮)具清洗消毒流程控制不当,会造成洗涤剂在餐(饮)具上的残留。《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB 14934-2016)规定,采用化学消毒法的餐(饮)具的阴离子合成洗涤剂应不得检出。
市市场监管局表示,市、区市场监督管理部门已依法对不合格食品生产经营者进行调查处理,对不合格食品采取停止经营、召回等措施。
市场监管部门介绍,麻黄碱又称麻黄素,是一种生物碱。临床用于预防支气管哮喘发作和轻症的治疗,消除鼻黏膜充血所引起的鼻塞等。番泻苷A、番泻苷B是番泻叶的主要化学成分。《食品安全法》第三十八条规定,生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。列入保健食品原料目录的原料只能用于保健食品生产,不得用于其他食品生产。也就是说,属于食品的凉茶,不得添加药品。
市场监管部门介绍,大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。
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