据李欣华介绍，锦鲤有着“水中活宝石”的美称，具有极高的观赏价值和经济效益。养殖场内色彩正、体型好且体长40厘米左右的锦鲤，一条就能卖到上万元，甚至更高。
“锦鲤的培育就像在创作雕塑，需要工匠不断打磨。”李欣华表示，为了培育出优质锦鲤，需要持续引进名贵品种的后代进行繁殖，通过多次杂交，对其基因进行改良。
多年的实践也让李欣华对前景信心满满。这几个月，他正打算让有意向的村民也加入锦鲤养殖。“一个人富了不算富，大家富了才是真正的富裕。”
如今，迎宾锦鲤养殖场内的鱼池已增加至15个，一条条五彩斑斓的锦鲤不仅推动了特色高效养殖业的发展，更成了一把致富的“金钥匙”。
经过不断改良和创新，李欣华养育的锦鲤质量得到很大提升。2021年，首届中国(济南)名优锦鲤大赛暨马山杯·锦鲤大师赛举行，李欣华选送了一条大正三色锦鲤参赛，成功斩获“30部大正三色冠军”。
金沙集团官网中新网定州4月12日电 (李玉素 李景雯 刘子祎)近日，走进河北省定州市大鹿庄乡大渡河村的迎宾锦鲤养殖场，数百条色彩绚丽的锦鲤正在池子里游来游去。养殖场负责人李欣华向水中撒出一把饵料，鱼儿们便争先恐后聚集过来，逐食、嬉戏、翻滚。
从事锦鲤养殖近10年的李欣华，在日常喂养、鱼苗孵化等方面累积了丰富经验。“锦鲤生命力很强，能存活六七十年。但一条卖得上价的锦鲤，需要花费大量时间、精力慢慢养护，稍有不慎就有可能染病死亡。”
“养大的锦鲤去参赛，堪比选美，既看花色，也看身材、长度，还要看光泽度。”李欣华介绍说，通过比赛，他看到了差距，也看到了提升的空间，与同行沟通交流，学习培育养殖技术，为培育优质的锦鲤鱼苗提供了更好的借鉴。
大鹿庄乡党委书记刘江龙表示，接下来，大鹿庄乡将在锦鲤育种方面持续发力，逐步扩大养殖规模，打造水产养殖产、供、销一体化产业链，推动水产养殖业高质量发展，以特色产业助力乡村振兴，带动更多农户实现家门口致富。(完)
“现在孵化的鱼苗和成鱼吸引了周边地区各大花鸟鱼虫市场及天津、山东、广东等地的客户前来采购，行情好的话，每年利润能有几十万元。”李欣华讲道。
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